AZ MALZEME İLE DOYURUCU VE LEZZETLİ ASLA DAĞILMAYAN YOĞURTLU BULGUR KÖFTESİ TARİFİ

BULGUR KÖFTESİ TARİFİNİN VİDEOLU ANLATIMI;

BULGUR KÖFTESİ TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEME LİSTESİ;
250 ml su bardağı ile 2 bardak köftelik bulgur
250 ml su bardağı ile 2 bardak kaynar su
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 adet küçük boy yumurta
4 yemek kaşığı un
1/3 (Çeyrek)çay bardağı kadar kaynar su(yoğurursun gerektikçe eklenecek)

SARIMSAKLI YOĞURT İÇİN

5 yemek kaşığı yoğurt
2 büyük diş sarımsak
1 fiske tuz

SOSU İÇİN

1/3(çeyrek) çay bardağı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz biber
1/2(yarım) tatlı kaşığı acı pul biber

Üzerine 1 tatlı kaşığı kuru nane dökerek servis ettim afiyet olsun.