SOĞAN YAHNİSİ TAAAM KIVAMINDA YAHNİ TARİFİ

SOĞAN YAHNİSİNİN VİDEO ANLATIMLI TARİFİ;

SOĞAN YAHNİSİ TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER;
300- 400gr kadar orta yağlı dana eti
Zeytinyağ
2 yemek kaşığı tereyağ
Yarım kg arpacık soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça (domates ya da biber fark etmez)
Tuz
Kimyon
Karabiber
Etleri haşlamak için 1 su bardağı sıcak su
Soğanlarla pişireceğimiz sırada 3 su bardağı sıcak su
Tercihen pul biber

AFİYET OLSUN.