NEFİS LEZZET KIYMALI BOSTAN KEBABI TARİFİ
BOSTAN KEBABININ VİDEOLU ANLATIMI;
BOSTAN KEBABI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER;
1 kilo (4 tane) bostan patlıcanı
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
3-4 adet sivri biber
yarım kilo orta yağlı kıyma
2-3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
3 adet orta boy domates
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
borcamı ve patlıcanları yağlamak için yağ
sos için:
1 dolu tatlı kaşığı domates salçası
1-1.5 su bardağı su
AFİYET OLSUN.
