BU KATMERİN YAPIMINA HERKES HAYRAN KALDI YİYENLER TARİF İSTEDİ TAVADA MAYALI MAYDANOZLU KATMER
MADANOZLU KATMER TARİFİNİN VİDEOLU ANLATIMI;
MAYDANOZLU KATMER TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEME LİSTESİ;
3 su bardağı un
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su (başı 2 parmak eksik)
1 tatlı kaşığı tuz silme
1 tatlı kaşığı Maya
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
ara katlara sürmek için
100 gram tereyağı
arasına serpmek için
bir demet maydanozun uç kısımlarını ince ince doğradım.
ele yapışmayan bir hamur elde ediniz
Kullandığım un markası: Efsane
su bardağı ölçüsü:200 ml
çay bardağı ölçüsü: 125 ml
katmerleri 36 cm döküm gözleme tavasında pişirdim. döküm tavalar geç ısındığı için pişirmeden önce iyice ısındığından emin olun.
AFİYET OLSUN CANKUŞLAR.
