KIYMALI ALİ NAZİK TARİFİ
KIYMALI ALİ NAZİK TARİFİNİN VİDEOLU ANLATIMI;
ALİ NAZİK KEBABI TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER;
1 kilo patlıcan
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı normal yoğurt
2-3 diş sarımsak
kıymalı sosu için :
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
300 gram kıyma
2 -3 adet Çarliston veya sivri biber
1 adet orta boy domates
tuz ,Karabiber, pul biber
üzerine gezdirmek için :
bir yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı toz biber
üzerini süslemek için:
Kızarmış domates ve biber
maydanoz
AFİYET OLSUN YARASIN CANLAR.
