MAYA YOK OKLAVA YOK KOLAY KATLAMA TEKNİĞİ İLE KAT KAT MANTARLI GÖZLEME TARİFİ

MANTARLI GÖZLEME TARİFİNİN VİDEOLU ANLATIMI;

MANTARLI GÖZLEME TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER;
HAMURU İÇİN

2 su bardağı oda ısısında su
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağ
5 su bardağı un

İÇ HARCI İÇİN

300 gram mantar
1 adet büyük boy soğan
2 adet kapya biber
4 5 adet yeşil biber
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığj zeytinyağ
1 tatlı kaşığı tereyağ

ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN

1 yemek kaşığı tereyağ

Kullanmış olduğum bardak ölçüsü 250 ml

AFİYET OLSUN GENCOLAR