MEŞHUR BAFRA NOKULU NASIL YAPILIR – KESİNLİKLE FAVORİNİZ OLACAK
BAFRA NOKULUNUN VİDEOLU ANLATIMI;
BAFRA NOKULU TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER;
3 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
üzerini geçecek kadar sıcak su
hamur için:
1 yemek kaşığı şeker (10 Gram)
1 paket instant maya (10 Gram)
1 çay bardağı süt (100 Gram)
1 çay bardağı sıvı yağ (85 Gram)
1 fiske tuz (0.5 Gram)
1 çay bardağı yoğurt (100 Gram)
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı sirke (20 Gram)
4 su bardağı + 2 dolu yemek kaşığı un (440 Gram)
2 su bardağı iri çekilmiş ceviz ( 170 Gram)
1 su bardağı toz şeker (170 Gram)
1 dolu çay kaşığı tarçın (6 Gram)
hamurun üzerine sürmek için
100 gram tereyağı
1 çay bardağından 1 parmak esik sıvı yağ (80 Gram)
nokulun üzerine sürmek için 1 adet yumurta sarısı
AFİYET OLSUN.
