KOLAY, SULU KÖFTE TARİFİ.

SULU KÖFTENİN VİDEOLU ANLATIMI;

SULU KÖFTE ÇORBASI İÇİN GEREKEN MALZEME LİSTESİ;
köfte için:

1 adet küçük boy kuru soğan
1 çay bardağı ince köftelik bulgur (72Gram)
100 gram kıyma
birkaç dal maydanoz, ince kıyılmış
1 adet yumurta akı
yarım tatlı kaşığı tuz (4Gram)
1 çay kaşığı kimyon (3Gram)
yarım çay kaşığı karabiber (1Gram)
yarım çay kaşığı kekik (1Gram)
1.5 yemek kaşığı un (köfteleri bulamak için)

çorba için:
1 litre su
300 gram konserve garnitür
1 çay bardağı yoğurt (100Gram)
2 yemek kaşığı un (235Gram)
1 adet yumurta sarısı
bir limonun suyu
yarım tatlı kaşığı tuz (4Gram)
yarım çay kaşığı karabiber (1Gram)
ekstra su (terbiyeyi inceltmek için gerektiğinde)

çorbanın yağı için:
1 dolu yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı pul biber (1Gram)
1 çay kaşığı kuru nane (1Gram)

AFİYET OLSUN CANOLAR.