FIRINDA ŞAHANE BİR TAVUK YEMEĞİ TARİFİ
FIRINDA TAVUK YEMEĞİNİN VİDEOLU TARİFİ;
FIRINDA TAVUK YEMEĞİ TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER;
4 adet tavuk göğsü
500 gram mantar
4-5 adet kapya biber
4-5 adet yeşil biber
1 adet büyük boy soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
BEŞAMEL SOS İÇİN
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı un
3 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 silme çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığının ucuyla muskat cevizi
NOT: Mantar Soteyi önceden hazırlayıp diblendiedim en az 20 dakika
NOT: 200 derece önceden ısınmış fanlı fırında üzeri örtülü 30 dakika pişiriyoruz
NOT: 30 dakikanın sonunda üzerini açıp kızadması için tekrar fırınlıyoruz ve bu esnada beşamal sosu hazırlıyoruz.
NOT: Beşamal sosu üzeri ve içine pay ettikten sonra kaşar peyniri ile üzeri kızarana dek fırınladıktab Soner afiyetle tüketebilirsiniz.
AFİYET OLSUN.
