Biberli Ekmek (Hatay) Tarifi
BİBERLİ EKMEK TARİFİNİN VİDEOLU ANLATIMI;
BİBERLİ EKMEK TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER;
hamuru için gerekli malzeme:
5.5 su bardağı un
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı tuz
üzeri için:
1 adet soğan
bir kaç dal maydanoz
1 su bardağı çökelek yada lor peyniri
yarım çay bardağı susam
3 dolu yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı zeytin yağı
1 tatlı kaşığı kadar kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı çörek otu
AFİYET OLSUN.
