KİREMİTTE KÖFTE TARİFİ
KİREMİTTE KÖFTE TARİFİNİN VİDEOLU ANLATIMI;
KİREMİTTE KÖFTE TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEME LİSTESİ;
500 GR Kıyma
2 diş
1 orta boy soğan
2 yk. galeta unu
tuz
kimyon
karabiber
1 çy. kırmızı toz biber
maydanoz
Köftenin tabanı için;
kırmızı kapya biber
yeşil biber
sarımsak
1 tane domates
2-3 tane taze soğan
tuz, kekik, zeytinyağı
1 yk dolusu salça
kekik, 3-4 yk zeytinyağı
1 su bardağı su
üzerine rendelenmiş kaşar peyniri
AFİYET OLSUN.