PATLICAN ALDIĞIMDA HEMEN YAPIYORUM YİYENLER HAYRAN OLUYOR.EN LEZZETLİ TARİF.
PATLICAN YEMEĞİ TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER;
PATLICAN YEMEĞİ TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER;
2 orta boy patates
1 tane orta boy soğan
3-4 orta boy domates
6-7 diş sarımsak
7-8 tane biber
1 kg patlıcan
200-300 gr kıyma
yarım su bardağından fazla zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
pul biber
karabiber
yarım bardak su
1 tatlı kaşığı dolusu biber salçası
1 yk dolusu domates salçası
üstüne tereyağı 1.5 veya 2 yemek kaşığı
AFİYET OLSUN CANOCANLAR.
