KADAYIF İLE BAKLAVANIN MÜKEMMEL BULUŞMASI HAMURU KOLAYCA AÇILAN MRKİK BAKLAVA TARİFİ

KADAYIF TATLISININ VİDEOLU ANLATIMI;

KADAYIF TATLISI TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEME LİSTESİ;
HAMURU İÇİN

5 su bardağı baklavalık un
50 gram tereyağı
1 orta boy yumurta
1/2(yarım) su bardağı ılık süt
1/2(yarım) su bardağı sıvı yağ
1 bardak ılık su
1 çimdik tuz
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi

ŞERBETİ İÇİN

4,5 su bardağı su
4 su bardağı şeker
1 ince dili limon

şeker eriyene kadar kaşırtıralım
kaynayana kadar yüksek hararette
kaynadıktan sonra 20 dakika boyunca kısık hararette pişirelim

İÇ HARCI İÇİN

500 ila 600 gram yaş kadayıf
1 dolu yemek kaşığı tereyağı
400 gram ceviz

ARALARI VE ÜZERİ İÇİN

200 gram tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)

‼️önceden ısınmış 150 derece fansız fırında 50 dakika pişirdim

‼️50 dakikanın sonunda 180 derece fırında 10 dakika renk almasını sağladım

‼️fırından çıktıktan 3 dakika sonra soğuyan şerbeti sıcak tatlıya döktüm

‼️en az 5,6 saat dinlendirin vaktiniz varsa bir gün dinlenirse daha iyi olacaktır