Tek Başına Bir Öğün Patates Çanağında Beşamel Soslu Misket Köfte

BEŞAMEL SOSLU KÖFTE TARİFİNİN VİDEOLU ANLATIMI;

BEŞAMEL SOSLU KÖFTE TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER;
4 adet büyük boy patates

KÖFTESİ İÇİN

350 gram kıyma(dan döş)
1 adet rendelenmiş soğan
3,4 diş sarımsak rendesi
4,5 yemek kaşığı galeta unu
1 adet yumurta
1/2 çay bardağı sıvı hağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı yeni bahar
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı acı pul biber
1 çay kaşığı köfte baharatı
2 çay kaşığı tuz

SOSU İÇİN

1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
3 bardak sıcak su
Gerekirse tuz ilavesi

BEŞAMEL SOS İÇİN

3 yemek kaşığı un
1 tepeleme yemek kaşığı tereyağ
1 litre süt
Karabiber
Tuz

ÜZERİ İÇİN

6,7 dal maydanoz
1 avuç kadar kaşar peyniri
6,7 adet çeri domates

180 Derece önceden ısınmış fansız fırnda 30 ila 35 dakika pişirdim.

AFİYET OLSUN.