TEK BAŞINA ZİYAFET YALANCI ANKARA TAVA TARİFİ TAVUKLU ANKARA TAVA
ANKARA TAVANIN VİDEOLU ANLATIMI;
ANKARA TAVA TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEME LİSTESİ;
4 adet tavuk kalça
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tereyağı
1,2 adet defne yaprağı
250 ml sıcak su
PİLAVI İÇİN
500 gram(1 paket) arpa şehriye
1 litre kaynar su
1 adet büyük boy soğan
4 diş sarımsak
1 adet kapya biber
3,4 adet çarliston biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
ÜZERİ İÇİN
4 adet yeşil biber
1 adet büyük domates
1 adet yağlı kağıt kullandım
‼️pilavın suyunu verdikten 4,5 dakika sonra altını kapatıp sulu şekilde fırın kabına yerleştirelim
‼️180 derece önden ısınmış fırında üzeri kapalı 15 dakika pişirelim
‼️15 dakikanın sonunda üzerini açıp 10 dakika kadar da üzeri açık pişirelim
‼️Süre fırın gücüne göre değişebilir lütfen kontrollü şekilde pişirmeye özen gösterelim.
AFİYET OLSUN GAGGUŞLAR.
